Khoai môn bao nhiêu calo? Mách nhỏ 5 cách giảm béo từ khoai môn hiệu quả

Khoai môn bao nhiêu calo?

Khoai môn thuộc họ Ráy với tên tiếng Anh là Taro với đa dạng loại dựa vào màu sắc; bao gồm khoai môn trắng, khoai môn tím, khoai môn xanh, khoai môn thơm,… Vậy khoai môn bao nhiêu calo? Ước tính cứ 100g khoai môn sẽ chứa khoảng 112.1 calo. Hàm lượng calo ở khoai môn cao hơn khoai tây (77 calo) và khoai lang (86 calo).

Tuy nhiên, thực tế, khoai môn hoàn toàn có thể thay đổi hàm lượng calo tùy thuộc vào cách chế biến. Cụ thể như sau:

100g khoai môn luộc bao nhiêu calo?

Khoai môn luộc là cách chế biến sẽ giữ được trọn vẹn dưỡng chất. Vì thế, hàm lượng calo của khoai môn luộc không thay đổi so với bình thường, nó vẫn giữ ở mức 112 calo. Ngoài ra, khoai môn còn giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể: tinh bột, chất xơ, nước, vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, và rất ít chất béo.

Khoai môn sấy bao nhiêu calo?

Khoai môn sấy là một món ăn vặt quen thuộc. Tuy nhiên, hàm lượng calo tương đối cao, trung bình 28g khoai môn sấy sẽ chứa 150 calo. Tức mỗi gói nặng 250g sẽ chứa 1339 calo. Khoai môn sấy đã qua chế biến chứa nhiều gia vị nên sẽ có hàm lượng cao hơn bình thường. 

Bài viết liên quan: 1 quả chuối bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Cách ăn chuối giảm cân hiệu quả

Ăn khoai môn có béo không? – Đáp án từ chuyên gia giảm béo

Khoai môn có vị béo ngậy nhưng thực tế đây là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp. Vì thế, bạn không phải lo lắng về khoai môn bao nhiêu calo. Không chỉ sở hữu lượng calo thấp so với lượng calo cần thiết cho cơ thể mỗi ngày; khoai môn còn là số ít thực phẩm chứa ít chất béo. Hàm lượng chất béo chỉ ở mức 0.1g.

Thay vào đó, chiếm đến 70% khoai môn chính là chất khoáng và nước. Đó là lý do vì sao ăn khoai môn đúng cách sẽ giúp bạn cảm thấy nhanh no và kéo dài thời gian no hơn. Nhờ vậy, bạn sẽ kiểm soát được khẩu phần ăn mỗi ngày, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Cùng với đó, chất xơ trong khoai môn sẽ ngăn cảm giác thèm ăn, thúc đẩy đốt cháy mỡ tốt nhất.

Ngoài ra, khoai môn còn giàu vitamin C và chất xơ hỗ trợ kích thích trao đổi chất nhanh chóng, loại bỏ toàn bộ chất béo ra ngoài cơ thể. Vì vậy, khoai môn luôn góp mặt trong thực đơn ăn kiêng giảm cân tại nhà.

Ăn khoai môn có tốt không? 5 lợi ích từ khoai môn

Nổi bật với khả năng giảm béo, đốt cháy mỡ thừa nhưng hơn cả thế, khoai môn còn sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Cùng tham khảo những công dụng này nhé!

Tốt cho làn da

Khoai môn được mệnh danh là thần dược của làn da. Bởi lẽ nó giàu vitamin E cùng chất chống oxy hóa sẽ làm chậm quá trình lão hóa của da. Không chỉ vậy, nó còn cải thiện các bệnh viêm da hiệu quả.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Polyphenol trong rễ khoai môn đã được chứng minh có khả năng ức chế tế bào tự do hình thành và phát triển. Nó đóng vai trò như một chất hóa học giúp chống oxy hóa, ngăn chặn tế bào gây ung thư vú hay ung thư tuyến tiền liệt sản sinh.

Cân bằng hàm lượng đường trong máu

Khoai môn chứa nhiều vitamin A sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu. vì vậy, với những người mắc bệnh tiểu đường, đái tháo đường cần kiêng đường, tinh bột thì khoai môn là lựa chọn lý tưởng.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều khoai môn. Bởi lẽ khoai môn chứa tinh bột; vì vậy, chỉ nên ăn với lượng phù hợp.

Ngăn chặn hệ tiêu hóa bị rối loạn

Tìm hiểu 100g khoai môn bao nhiêu calo, có thể thấy, có đến 1.2g là chất xơ. Đây là hàm lượng chất xơ tương đối cao đối với nhu cầu của cơ thể. Cùng với vitamin A trong khoai môn sẽ giúp cân bằng hoạt động của hệ tiêu hóa; đồng thời đẩy lùi cholesterol xấu ra khỏi cơ thể.

Tăng sức khỏe cho người bệnh thận

Với một chế độ không chất đạm, không chất béo, không đường của người bị thận thì khoai môn chính là vị cứu tinh. Người mắc bệnh thận nếu ăn phải các chất trên có thể gây ra tình trạng khó thở, đau tức ngực do thận bị quá tải.

Bởi vậy, khoai môn cũng là thực phẩm được bác sĩ khuyên dành cho người bệnh thận. Ít chất béo, đường lẫn calo nên mỗi ngày, bạn có thể sử dụng 200-300g khoai môn sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Mách bạn 5 cách ăn khoai môn giảm cân hiệu quả không hại sức khỏe

Quan tâm về khoai môn bao nhiêu calo, không thể bỏ qua các cách chế biến khoai tây giảm cân sau đây. Áp dụng ngay 5 cách ăn khoai môn để có được vóc dáng thon gọn, cân đối nhé!

Khoai môn luộc đào thải mỡ thừa nhanh chóng

Có thể thấy, khoai môn luộc là món ăn đơn giản, dễ thực hiện mà lại đạt hiệu quả giảm cân cao. Đây là thực đơn hoàn hảo cho bữa sáng để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể cả ngày. Đồng thời sẽ kích thích mỡ thừa đốt cháy nhanh nhất.

– Khoai môn để cả vỏ rồi rửa sạch

– Đun khoai môn cho đến khi vỏ nứt, khoai mềm

– Khoai vớt ra rổ rồi để ráo nước

– Bóc vỏ có thể ăn

Khoai môn sấy không calo, chất béo

Khoai môn sấy là món tủ của giới trẻ nhưng với các sản phẩm đang được bày bán trên thị trường thì hàm lượng calo cao ngất. Thay vào đó, bạn có thể tự làm tại nhà để giảm lượng đường, lượng calo cũng như chất béo.

– Khoai môn gọt sạch vỏ rồi thái khoai thành các miếng dài, vuông

– Ướp với muối trong khoảng 45 phút

– Cho khoai môn ra rổ để ráo nước

– Cho khoai vào lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để sấy

– Có thể bảo quản bằng hộp thủy tinh hoặc túi nilon hút chân không để khoai luôn giòn.

Giảm cân với món khoai môn hầm xương

“Đổi gió” cho thực đơn giảm cân bằng món canh khoai môn hầm xương. Khoai môn béo ngậy kết hợp với vị ngọt từ xương sẽ tạo nên món canh giàu dinh dưỡng lại thúc đẩy quá trình giảm cân tốt nhất.

– Khoai môn làm sạch: gọt vỏ, rửa với nước muối để giảm độ nhớt

– Tùy kích thước khoai mà bổ sao cho vừa ăn

– Xương sườn chặt thành các miếng dài khoảng 3cm

– Xương đun sôi để loại bỏ váng bẩn rồi rửa với nước sạch

– Cho xương vào hầm, thêm gia vị vừa ăn

– Sau đó cho khoai môn đun cho đến khi khoai và xương chín nhừ

– Có thể thêm hành lá, rau thơm để tăng hương vị

Nấu súp khoai môn thịt băm giảm mỡ thừa

Ăn soup khoai môn thịt băm chẳng cần đắn đo khoai môn bao nhiêu calo; bởi đây được mệnh danh là món ăn ít calo, ít chất béo. Làm sao có thể thiếu món ăn bổ dưỡng cho thực đơn giảm mỡ thừa tại nhà.

– Sơ chế khoai môn sạch, rửa bằng nước muối và thái nhỏ

– Phi hành khô cho thơm rồi đổ thịt băm, khoai môn đảo đều

– Tiếp đó thêm nước và nêm nếm gia vị cho vừa miệng

– Hầm cho đến khi khoai môn nhuyễn thì có thể tắt bếp

– Múc súp khoai môn thịt băm ra bát và thêm hành lá là có thể thưởng thức

Chè khoai môn cho vóc dáng thon gọn

Tín đồ của các món chè phải ăn kiêng có thể tham khảo chè khoai môn dẻo. Chè khoai môn không chỉ là món ăn giảm cân mà còn giải nhiệt mùa hè cực tốt.

– Khoai làm sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ hình vuông

– Khoai môn đem hấp chín

– Nước đun sôi rồi thả lá nếp, cho thêm đường ăn kiêng

– Sau đó cho khoai môn đun sôi

– Nếu muốn ăn khoai nhuyễn có thể kéo dài thời gian đun

Tham khảo: Ăn khoai lang giảm cân hiệu quả thần tốc 5kg chỉ trong 1 tuần

Lưu ý khi lựa chọn khoai môn giảm cân tại nhà

Tìm hiểu về khoai môn bao nhiêu calo, có thể khẳng định, khoai môn là thực phẩm rất tốt với sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế, nếu sử dụng sai cách vẫn có thể mang lại những tác dụng phụ; hoặc không phát huy hết công dụng giảm cân của khoai. Hãy nắm vững những điều sau đây:

– Tốt nhất nên ăn khoai vào sáng hoặc trưa

Khoai môn có hàm lượng tinh bột khá cao vì vậy hãy ăn vào buổi sáng hoặc trưa. Nếu ăn vào buổi tối, khoai môn sẽ khiến dạ dày phải hoạt động để tiêu hóa dẫn đến tình trạng đầy hơi, chướng bụng.

– Tuyệt đối không sử dụng khoai mọc mầm

Nếu khoai môn đã có dấu hiệu mọc mầm thì tuyệt đối không ăn. Bởi lẽ, lúc này khoai đã chứa nhiều độc tố nên nếu ăn sẽ gây ngộ độc, tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe.

– Luôn đeo găng tay khi sơ chế

Khoai môn chứa oxalat canxi vì vậy có thể gây ngứa ngáy nếu tiếp xúc trực tiếp. Vì thế, hãy giữ thói quen đeo găng tay khi sơ chế khoai để tránh bị ngứa.

– Ăn chín uống sôi

Dù chế biến khoai môn theo bất cứ cách nào, hãy đảm bảo nấu chín kỹ. Như vậy sẽ hạn chế khoai môn gây hại cho đường ruột.

Những câu hỏi thường gặp

Kết luận

Lời giải đáp về khoai môn bao nhiêu calo trên đây của chuyên gia từ JK Việt Nam chắc hẳn đã giúp bạn hiểu được chính xác về dinh dưỡng cũng như công dụng của khoai môn. Nhờ đó, bạn cũng sẽ có được một chế độ dinh dưỡng với khoai môn để đốt cháy mỡ thừa tốt nhất. JK chúc bạn sẽ có được eo thon, bụng phẳng mơ ước lâu nay nhanh chóng!