Thực phẩm tốt cho gan- Ăn gì để cơ thể khỏe và da đẹp | Phòng khám JK Việt Nam

Nóng gan ở người trưởng thành 

Như đã biết, các bộ phận ở bên trọng cơ thể (nội tạng) đóng vai trò cực kỳ quan trọng để điều hoà – bài tiết- chuyển hóa và duy trì cơ thể sống khoẻ mạnh. Trong đó lá gan là cơ quan nội tạng tham gia chính vào việc chuyển hoá và đào thải độc tố. Do một số nguyên nhân cả chủ quan lẫn khách quan, chúng ta có thể bị nóng gan hay suy giảm chức năng gan đặc biệt ở người trưởng thành. Nóng gan do rượu bia, các chất kích thích có hại, và nóng gan có thể do chế độ ăn không phù hợp. Sự mất cân đối kéo dài trong sinh hoạt và ăn uống sẽ làm nóng gan, do vậy cần tìm hiểu để nạp vào cơ thể thực phẩm tốt cho gan. 

Nóng gan có thể là hiện tượng bình thường, nhưng không được điều trị thì chắc chắn sẽ tiến triển thành xơ gan hoặc không may là ung thư gan. 

Một số triệu chứng của tình trạng nóng gan ở người trưởng thành:

-Thường xuyên nổi mẩn đỏ và ngứa ngáy khó chịu.

-Nổi mề đay.

-Màu da bị thay đổi dần chuyển sang màu vàng.

-Hơi thở có mùi khó chịu.

-Nước tiểu màu vàng đậm, phân có màu bạc hơn.

-Khô môi, môi đỏ, chảy máu chân răng bất thường, mất ngủ về đêm..

Đọc thêm: Men gan cao – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị | Phòng khám JK Việt Nam

Khám phá những loại thực phẩm tốt cho gan

Nóng gan nên ăn gì có lẽ là mối băn khoăn của nhiều người. Ăn đồ mát có vẻ vừa dễ lại vừa khó. Làm sao chọn được thực phẩm có tính mát để đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe là điều cần làm ngay. Ăn gì bổ gan? Ăn gì mát gan? 

Ăn gì bổ gan chính xác là câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất. Thực phẩm tốt cho gan tìm không khó, hãy tham khảo các thực phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây:

Tỏi: Trong tỏi là các nguyên tố vi lượng giúp bảo vệ gan khỏi những yếu tố gây hại ở người thường xuyên sử dụng rượu bia. Tỏi làm giảm cholesterol xấu và làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Mỗi ngày chỉ cần ăn thêm 1 củ tỏi nhỏ là đạt công dụng kháng khuẩn và ngừa ung thư rồi. 

Khổ qua: Khổ qua hay mướp đắng cực kỳ thông dụng trong bữa ăn người miền Bắc. Khổ qua làm tăng khả năng miễn dịch, làm mát cơ thể, hạ đường huyết và cực kỳ tốt cho người bị đái tháo đường. Uống nước ép khổ qua hoặc chế biến thành các món ăn hàng ngày sẽ giúp mát gan. 

Củ dền chính là lời giải đáp “ăn gì cho mát gan”. Thực phẩm có màu đỏ rất đẹp này chứa nhiều chất chống oxy hóa cực mạnh, thêm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể giúp giải độc gan, giảm đau sưng hiệu quả. 

Có rất nhiều cách chế biến củ dền như nấu canh, làm súp, ép nước uống. Tránh sử dụng quá nhiều mỗi ngày vì củ dền dùng quá sẽ gây ra đầy bụng khó tiêu hoặc nguy cơ hình thành sỏi thận. 

Rau má: Rau má chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, E giúp khử độc tố trong cơ thể, làm mát gan. Hãy chăm chỉ uống nước ép rau má hoặc nấu canh rau má ăn thường xuyên. Bạn sẽ thấy sự cải thiện đáng kể và hết ngứa ngáy mụn nhọt. 

Rau xanh: Đây là một trong những thực phẩm tốt cho gan hàng đầu. Dù là ăn theo chế độ gì, bạn cũng nên chuẩn bị phần rau xanh đầy đủ mỗi bữa. Rau xanh cung cấp chất xơ có thể làm dạ dày tiêu hoá tốt hơn. 

Bưởi/Cam/Chanh: Đây là đại diện hàng đầu về loại quả chứa vitamin C. Cam, chanh, bưởi, ổi, táo chín… giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa naringenin và naringin giúp bảo vệ gan một cách tự nhiên.

Dầu oliu: Thay vì dùng dầu mỡ động vật để chế biến món ăn, bạn nên dùng dầu thực vật như dầu oliu. Dầu oliu chứa hàm lượng axit béo không bão hoà nên cực kỳ tốt cho sức khỏe, tăng cường chống oxy hóa tự nhiên. Dùng dầu oliu mỗi ngày còn tăng cường chức năng gan, giúp lá gan khỏe mạnh hơn. 

Trà xanh: Ngăn ngừa bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, giảm căng thẳng và cải thiện chức năng nội tạng chính là trà xanh. Thói quen pha trà xanh uống với lượng vừa phải mỗi ngày chính là “chân ái” để đẩy lùi các bệnh lý về gan hay nóng gan. 

Các loại hạt dinh dưỡng: Mỗi ngày cung cấp lượng hạt nhất định cho cơ thể như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hướng dương… là cực tốt bởi chúng chứa nguồn chất béo omega 3 và vitamin E dồi dào. Thói quen này có thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, bổ cho gan, giúp gan khỏe mạnh hơn.

Đọc thêm: Gan nhiễm mỡ nên ăn gì? cách áp dụng chế độ ăn uống khoa học | Phòng khám JK Việt Nam

Ăn gì cho mát gan chúng ta đã biết, và uống gì để mát gan đẹp da thì trà xanh, nước ép hoa quả tươi là giải pháp đơn giản mà hiệu quả. Theo nghiên cứu, quả nho giúp cải thiện chức năng gan bởi trong hạt nho có tinh chất resveratrol giúp giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương và tăng hiệu quả của quá trình chống oxy hóa.

Tìm hiểu thêm các dịch vụ làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ hàng đầu tại https://phongkhamjkvietnam.vn Phòng khám JK Việt Nam chúc bạn có một sức khỏe tốt và mọi sự hanh thông!

Phòng khám JK Việt Nam- Địa chỉ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp uy tín, chất lượng!