Hạt dẻ bao nhiêu calo? Ăn hạt dẻ tăng cân hay giảm cân? Cách ăn hạt dẻ giảm cân

100g hạt dẻ bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt dẻ

Hạt dẻ bao nhiêu calo: Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g hạt dẻ cung cấp 131 calo. Lượng calo này thuộc mức năng lượng trung bình so với các thực phẩm khác. 

Tuy nhiên, phụ thuộc vào cách chế biến hạt dẻ với gia vị khác nhau mà lượng calo cũng thay đổi. Cụ thể, hạt dẻ luộc chỉ có 120 calo/100g trong khi 100g bánh hạt dẻ có đến 193 calo hoặc hạt dẻ rang có 145 calo.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong hạt dẻ còn bao gồm cả: 5.1g chất xơ, 17 IU vitamin A, 2.7g vitamin C, cùng vitamin E, B6, 28g carb, 1.7g sắt, 46mg canxi, 54mg magie, chất béo, 2g protein,… Những dưỡng chất này có tác dụng rất tốt với sức khỏe, có khả năng ngăn ngừa một số loại bệnh tật.

Xem thêm: 100g đậu phộng bao nhiêu calo? Có béo không? Cách ăn giảm cân hiệu quả cao

Lợi ích sức khỏe mà hạt dẻ mang lại 

Từ những thông tin về hạt dẻ bao nhiêu calo cùng giá trị dinh dưỡng trên; có thể thấy hạt dẻ có giá trị không nhỏ với sức khỏe con người. Dưới đây là một số lợi ích khi ăn hạt dẻ có thể bạn chưa biết:

– Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ăn hạt dẻ giúp bạn có trái tim khỏe mạnh; phòng ngừa các bệnh về tim mạch như suy tim, xơ vữa động mạch, hở van tim,… Bởi bên trong hạt dẻ chứa chất chống oxy hóa cùng axit béo omega 3 giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu bên trong cơ thể

– Kích thích hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ trong hạt dẻ khá cao; vì vậy, nó có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, loại hạt này cũng giúp phát triển vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

– Giảm căng thẳng, stress

Hạt dẻ còn giàu vitamin B6 và các dưỡng chất khác giúp não bộ cải thiện, chống lại thoái hóa rối loạn thần kinh. Bên cạnh đó, ăn hạt dẻ cũng giúp giảm căng thẳng, stress.

– Phòng ngừa ung thư

Lượng vitamin cùng với các khoáng chất, chất chống oxy hóa trong hạt dẻ góp phần giảm nguy cơ ung thư. Bạn nên bổ sung hạt dẻ trong thực phẩm hàng ngày để ngừa ung thư và tăng đề kháng cho cơ thể.

– Chống lão hóa

Hàm lượng vitamin E có trong hạt dẻ có khả năng trẻ hóa làn da, bảo vệ da khỏi tia cực tím. Do đó, ăn hạt dẻ thường xuyên sẽ giúp tăng cường collagen, trắng da và chống rối loạn sắc tố.

Công dụng giảm cân của hạt dẻ

Dù đã biết hạt dẻ bao nhiêu calo; song, việc ăn hạt dẻ có béo không vẫn là điều phái đẹp lo lắng. Về bản chất, hạt dẻ không gây béo. Bởi thông qua các nghiên cứu, hạt dẻ có khả năng giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể. 

Có thể thấy, calo trong hạt dẻ ở mức trung bình. Cùng với đó là hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp quá trình tiêu hóa, trao đổi chất tốt hơn. Ngoài ra, nó còn ngăn cảm giác thèm ăn hiệu quả. 

Nhưng thực tế, nếu không kiểm soát lượng hạt dẻ ăn mỗi ngày thì thực phẩm này có thể gây tăng cân. Hạt dẻ nếu được chế biến với nhiều dầu mỡ hay chất phụ gia thì calo cũng tăng cao. Đó là lý do vì sao bạn không thể kiểm soát hàm lượng calo hấp thụ trong ngày.

Để không bị tăng cân khi ăn hạt dẻ, bạn nên tiêu thụ ở mức vừa phải và kết hợp với vận động, chế độ ăn uống lành mạnh.

Hướng dẫn 6 cách ăn hạt dẻ hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Có được đáp án cho thắc mắc hạt dẻ bao nhiêu calo nhưng ăn hạt dẻ còn phải lo ngại tăng cân. Tuy nhiên, bạn có thể ăn hạt dẻ thả ga mà không lo tăng cân nếu nắm vững 6 bí kíp sau đây. Lưu ngay các công thức làm hạt dẻ tăng thêm độ ngon, hấp dẫn

Hạt dẻ luộc ăn vặt hàng ngày

Hạt dẻ luộc là món ăn đơn giản, dễ dàng thực hiện. Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để thực hiện mà lại có một món ăn giảm mỡ thừa tốt. Hơn nữa, luộc là cách chế biến giữ được giá trị dinh dưỡng trọn vẹn nhất. 

Để luộc hạt dẻ ngon, bạn làm theo cách sau:

– Bạn rửa sạch vỏ hạt dẻ bằng nước lạnh, vớt ra rổ rồi để ráo nước

– Tiến hành khứa hạt dẻ theo chiều dọc, nhưng không cắt phần đầu lông tơ

– Cho hạt dẻ vào nồi, thêm nước và cho chút muối để điều hòa hương vị hạt dẻ

– Luộc khoảng 10 – 15 phút thì tắt bếp; sau đó để hạt dẻ trong nồi 1 – 2 phút cho chín đều mới vớt ra thưởng thức.

Súp hạt dẻ bổ dưỡng dành cho người ăn kiêng

Món súp hạt dẻ khá dễ ăn, thích hợp dùng cho bữa sáng và có thể chế biến nhiều kiểu. Công thức làm súp hạt dẻ ngon như sau:

– Cho hạt dẻ đã bóc vỏ, cần tây, muối và hạt tiêu vào nồi nước và nấu nhỏ nhỏ lửa. Thời gian nấu trong khoảng 1 giờ đồng hồ

– Tiếp đó, bạn thêm kem tươi và nhục đậu khấu vào nấu cùng trên lửa nhỏ khoảng 30 phút.

– Nêm nếm lại gia vị vừa ăn trước khi đem xay nhuyễn súp

Cháo hạt dẻ – bữa ăn cho người ăn kiêng giảm cân 

Thêm một món ăn bổ dưỡng mà không phải lo lắng về hạt dẻ bao nhiêu calo, bạn có thể áp dụng đó là cháo hạt dẻ. Đây là bữa sáng giúp bạn no bụng, không sợ tăng cân. Cách chế biến như sau:

– Cho một nắm gạo vào nồi với 750ml nước

– Khi cháo sôi, bạn cho hạt dẻ đã xay nhuyễn vào khuấy đều

– Nấu trong 30 phút rồi tắt bếp, thêm gia vị vừa ăn

Hạt dẻ rang ngon miệng không lo tăng cân

Ăn hạt dẻ rang có béo không? Hạt dẻ rang không làm mất dinh dưỡng vốn có của nó. Món ăn này nằm trong nhóm thực phẩm giảm cân, được nhiều người ưa thích. Bạn nên ăn 3 – 4 hạt dẻ rang trong bữa phụ để giảm cơn thèm ăn trong bữa chính.

Sữa hạt dẻ – bí quyết giữ eo đơn giản

Bên cạnh cách ăn các loại hạt để giảm cân như sữa hạnh nhân, óc chó thì bạn cũng có thể uống sữa hạt dẻ để giảm cân. Nó cũng có tác dụng giảm mỡ thừa, làm đẹp da và duy trì cân nặng rất tốt.

Cách làm sữa hạt dẻ như sau: 

– Bạn đem hạt dẻ trên bếp với lửa vừa, cho đến khi lớp vỏ của nó tách ra

– Xay nhuyễn hạt dẻ đã chín

– Đổ nước lọc lên bột hạt dẻ đã thu được và lọc qua rây nhằm lấy nước cốt

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có một ly sữa thơm ngon mà vòng eo vẫn chuẩn chỉnh

Thực đơn giảm cân đơn giản với salad hạt dẻ

Ngoài những cách ăn như trên, bạn cũng có thể kết hợp hạt dẻ với các loại rau củ khác. Chúng vừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa, vừa giảm cân hiệu quả. Công thức như sau:

– Bạn rửa sạch rau xà lách, cà chua, cà rốt, dưa chuột

– Thái nhỏ rau củ trên cho vừa miệng ăn

– Với hạt dẻ, bạn có thể băm nhỏ hoặc giã dập

– Tiến hành trộn đều với nước sốt cho vừa miệng

Những điều bạn cần lưu ý khi ăn hạt dẻ giảm cân 

Để việc ăn hạt dẻ giảm cân mang an toàn, hiệu quả cao thì những lưu ý dưới đây bạn cần nhớ. Điều này cũng quan trọng không kém với so với băn khoăn “hạt dẻ bao nhiêu calo?”.

– Hạt dẻ phải được làm chín mới có thể ăn được và không gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa

– Khi mua hạt dẻ, bạn nhớ cẩn thận kẻo chọn phải hạt dẻ mốc. Nếu ăn phải những hạt dẻ bị hỏng sẽ khiến cho cơ thể bị ngộ độc, dễ sinh bệnh tật.

– Với những người thừa cân, hay đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân thì chỉ nên ăn 10 hạt dẻ/ngày.

– Hạt dẻ không được khuyến khích với các đối tượng như: người bệnh gan, thận, tiểu đường. Bởi trong hạt dẻ chứa axit tannic, gây kích ứng buồn nôn, tổn thương gan thận

Một số câu hỏi từ khách hàng

Kết luận

Qua những thông tin bổ ích trên, quý độc giả đã được giải đáp thắc mắc hạt dẻ bao nhiêu calo. Bên cạnh đó, bạn cũng nắm được cách ăn hạt dẻ để giảm cân an toàn. JK Việt Nam chúc các bạn lựa chọn được biện pháp giảm béo hợp lý và đạt kết quả cao.